误食织纹螺中毒 应立即自行催吐
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江门日报讯 (记者/周春锋 通讯员/余恒亮)街坊们知道吗?夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节,必须当心才是。
什么是织纹螺?原来,它俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。织纹螺含有河鲀毒素,易致食物中毒。原卫生部2012年公告(2012年第13号)明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
为避免因食用织纹螺引起中毒,市食药监局发出了消费提示——任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺;公众应提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后,如发生中毒症状的,应当立即自行催吐,并到医院就诊;若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,应当及时拨打12331向当地食品安全监管部门举报。
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